Günümüzde Şarap ve Şarap Kültürü
Elimize ulaşan Hitit kaynaklarında yer alan wiyanna kelimesinden türemiş olanşarap, farklı batı dillerinde wine, vinus, wein, vino olarak geçmektedir.
İnsanlık tarihiyle paralellik gösteren ve uzun yıllardır farklı kullanım alanları bulan şarap, başta üzüm olmak üzere birçok farklı meyvenin fermente edilmesiyle elde edilmektedir. Kimi medeniyetler tarafından üretimine öncelik verilmesi, kimi dini inanışlarda kutsal olarak nitelendirilmesi şarabı dünya tarihinde oldukça önemli bir noktaya koymuş ve bir kültürel varlık olarak aktarılmasını mümkün kılmıştır.
Günümüzde binlerce farklı çeşidiyle karşımıza çıkan şarap, yemek sofralarının vazgeçilmez bir eşlikçisi olarak varlığını sürdürmektedir. Şarap üretiminde başı çeken Bordeaux, Burgonya, Sicilya ve Kaliforniya gibi bölgelerin en önemli turistik gelir kaynaklarını da yine şarap üretimi oluşturmaktadır. Bu yönüyle şarap, ortak bir kültür yaratma noktasında oldukça işlevsel bir niteliğe sahiptir.
Şarap hakkında daha fazla bilgi almak için turlarımızı ve workshoplarımızı takip etmeyi unutmayınız.
Five and More Travel Ekibi
